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服自制药酒致15人中毒,药酒自制不安全!

来源:梅全喜 唐志芳(广州中医药大学附属中山中医院)/ 保健时报 2018年5月31日

近日,重庆璧山区一酒楼发生一起突发药酒中毒事件,15 人因为饮用自制药酒中毒,其中5 人不幸身亡。此次事件再次把药酒服用的安全性问题推上了风口浪尖。

当前,药酒的品种越来越多。据调查,正式生产的药酒品种达200 多种,大部分品种是按照地方标准生产,主要分为治疗性与滋补性两大类。中医认为酒性辛温,味甘苦,入心、肝、肺、肾经,有温经通脉、活血止痛、引药上行之效,可以使药材中的有效成分更容易析出,因此药酒广泛用于风湿疾病的治疗。但服用药酒是存在安全性问题的。

过多饮酒有危害

药酒包括酒和药材两种原料,其中酒的乙醇含量要求在50%~60%之间。过多服用药酒首先有酒精带来的危害。

乙醇进入人体后代谢为乙醛,乙醛可以改变肝脏细胞的微结构,引起纤维变性,影响能量代谢并产生自由基,使肝脏受损风险增加。此外,还可直接刺激胃黏膜,导致黏膜炎性反应发生,严重时可致胃出血。长期饮酒可致慢性胃炎并引发神经炎以及其他营养障碍性疾病。酒精还会损害心血管系统,大量饮酒与高血压、心肌衰弱具有一定的相关性,并且会增加脑出血、心律失常的风险。酒精还可损害内分泌系统和生殖功能,男性表现为睾丸酮水平被抑制,女性表现为生理周期紊乱。除身体危害外,酒精对人体精神也有一定的损害。

勿盲目服用药酒

目前市场上所售药酒主要分为治疗性和保健性两类。治疗性药酒归属于“药”范畴,为药准字号,具有药物的基本特征,以治病救人为目的,有明确的适应证、禁忌证、限量、限期,必须在医生指导监督下使用。

保健酒属“饮料酒”范畴,为食品批准文号,所用药材只能是国家批准的可药食两用的中药,不能使用一般药材配制,更不能使用有毒中药,主要用于保健养生,既适用于特定人群食用,又可调节机体功能。然而目前药酒滥服现象十分普遍,很多人认为药酒就是保健酒,因此自行大量购买服用,未按照说明书上的用法用量服用。重庆药酒中毒事件的原因已查明,当天饮用的药酒里含有一种名叫“雪上一枝蒿”的中药,这种中药含有剧毒。

多数药酒都是由中药浸渍所得,其所含成分不同,功效、适应证、禁忌证等都会有所不同。中药是在中医药理论的指导下使用的一种药物,因此,治疗性药酒应依据中医药理论,辨证用。若有相应的适应证,服用对证的药酒,能更好地发挥药效。否则,不仅没有疗效,反受其害,使阴阳气血失衡。而对于保健酒而言,其安全性相对治疗性药酒明显要高,但饮用者仍需在辨清自身体质与身体状况后购买使用。如虚寒体质者宜用温补药酒,虚热体质者宜用清补药酒。不然不仅不能养生,还会损害身体。

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