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国家级名老中医柴松岩的养生秘诀——

自制“神仙粥”可疗伤风感冒

来源:甘雨(广西钟山县中医院)/ 保健时报 2017年12月27日

有一首药粥歌曰:“一把糯米煮成汤,七个葱头七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。”此粥名曰:神仙粥,首见载于明·李诩《戒庵老人漫笔·卷三》:“神仙粥方专治感冒风寒暑湿之邪,并四时疫气流行,以及头痛、骨痛、发热、恶寒等症。

制作方法为:糯米50 克,葱白7 根(约30 克),生姜7 片(约15 克),米醋50 毫升(1~2 汤匙)。将糯米洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白、生姜片共煮5 分钟,然后加入米醋搅匀起锅。将其趁热服下后,上床盖被,使身体微热,似汗非汗。如无糯米,也可用粳米或是其他黏性较强的米;可用香菜代替葱白。

此粥专治由外感风寒引起的头痛、浑身酸痛、乏力、发热等症,特别是感冒初起三天内服用,可收到“粥到病除”的奇效。如为风热外感,即表现为头痛、咽部红肿疼痛、涕黄痰黄稠,则非所宜。另有一类胃肠功能不好的人,平常胃脘疼痛、腹胀、大便不正常(或是稀溏,或是便秘,或是数日一行)、食欲欠佳,用之亦佳。一般连续服用3~5 次就会痊愈。

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