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8种食物让你体味增加

来源:/ 保健时报 2018年6月20日

夏季气温高、易出汗,人们比其他季节更易出现体味。其实,一些食物也会影响我们的体味。

☆酒精

你肯定曾在某些刚喝过酒的人身上闻到过酒味。其实,酒精的味道会在喝酒后持续一段时间,因为你的身体正在代谢这些东西,它会通过你的毛孔和呼吸散发出来。

☆红肉

2006 年捷克的一项研究比较了吃红肉的男人与吃素食者的味道,结果发现,素食者的体味要清新得多。

☆大蒜

当大蒜被切碎或捣碎后,会释放出多种硫化物,久久不散。当你吃有蒜的食物时,这些硫化物会通过汗液和尿液排出体外。

☆咖喱

咖喱是由几种烈性草药和香辛料混合而成,往往含有姜黄和孜然。当你烹饪咖喱,或待在烹饪咖喱的地方时,身上的咖喱味也会经久不散,这种味道还会在你食用咖喱后通过毛孔散发出来。

☆芦笋

芦笋会让你的尿液味道骇人,这可能是因为甲基硫醇(人类基因中的一种酶)代谢得很快(15~30 分钟),从而使尿液产生味道。

☆葫芦巴

这是地中海菜式和印度菜式中常用的植物,其含有一种特殊的芳香类化合物,食用它的人身体会散发出一种类似枫叶糖浆的味道。

☆十字花科植物

花椰菜、球芽甘蓝、圆白菜等十字花科植物和大蒜一样,会在分解过程中产生硫化物,发出一些臭味。但具体味道取决于进食的量和个人体质。

☆洋葱

洋葱会释放出硫化物,然而经过烹饪之后,这些物质会消失。(科普中国)

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