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芽苗菜最好煮着吃

来源:文/徐景春/ 保健时报 2018年6月9日

只用清水浇灌,生长迅速、无公害,芽苗菜就是因为这火起来的。

芽苗菜最好的吃法是清炒或者放在开水里稍微煮一下,熟了再放盐调味即可,尽量坚持其平淡的性味和爽口特点。此外,芽苗菜不能隔夜吃,所以最好买来当天就吃完。

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