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冬吃萝卜赛人参

来源:秦竹(云南省中医院)/ 保健时报 2018年1月1日

又是一年冬令时,又到了吃萝卜的最佳时令。中国是萝卜的故乡,中国人栽培和食用萝卜至今已有2000 多年的历史。萝卜是中国人最喜爱的蔬菜之一,在民间素有“小人参”之称,并有“萝卜上市,医生没事”之说。中医认为,白萝卜能肃降肺气、止咳化痰,具有通导大便、利水消肿、消食化滞等功用。

生吃

性味

性凉,味甘、辛。

功用

辛凉透表,清热解毒,润肺利咽,生津止渴,通导大便,凉血止血。

适应证

发热咳嗽、鼻燥出血、头痒屑多、咽喉肿痛、失音不语、大便干结、口舌生疮、鼻衄咯血、消渴口干、热淋石淋、带下色黄、外阴瘙痒。

熟吃

性味

味甘,性平。

功用

下气除痞,利水消肿,化痰和胃,消食导滞。

适应证

食积腹胀、脘腹胀满、饮食不消、痰多色黄、嗳气吞酸、小便不利、困倦怠惰、形体肥胖。需要注意的是,萝卜不宜与人参同食,脾胃虚寒者勿生食。消化性溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

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