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延缓眼睛衰老维生素与矿物质来帮忙

来源:/ 保健时报 2018年7月9日

据法国一健康媒体报道,口服维生素或矿物质可以帮助缓解眼部疲劳与炎症。

报道称,叶黄素、玉米黄素、内消旋玉米黄素,这三种类胡萝卜素可以保护位于视网膜中心的黄斑部,具有抗氧化和保护血管的功能。因此,它们可以抑制某些病变,如老年性黄斑变性、糖尿病性视网膜病变、白内障,以及其他一些引发老年人失明的病变。

另一种类胡萝卜素即虾青素,能缓解眼睛疲劳,减缓可以加重老年性黄斑变性的眼部炎症。虾青素存在于玉米、万寿菊、磷虾、甲壳类动物、白菜、西蓝花等食物中。而花色苷(呈紫黑色)则存在于蓝莓、桑葚、野樱莓、接骨木中,它能促进视网膜中感光色素视紫质的合成。这些类胡萝卜素可以改善人的夜间视力。维生素B2也对视力有着重要作用,其主要来源有啤酒、酵母、动物内脏、小麦胚芽和猪肉等。同时,ω-3不饱和脂肪酸也对眼睛有益。

此外,要注意眼部防晒,不论是在夏季还是冬季,都要佩戴合适的太阳镜。

营养学家亚历山德拉·达卢还补充说,要尽可能使眼睛远离电子屏幕的蓝光产生的伤害,佩戴特殊的防蓝光眼镜。因为蓝光不仅会伤害视网膜,还会减少褪黑素的生成。褪黑素可以促进睡眠、提高免疫力、抗衰老。(熊明钰  赵怡蓁)

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