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两大茶饮方缓解秋燥

来源:王耀献(北京中医药大学东直门医院院长) 柳红芳(北京中医药大学东直门医院首席专家)/ 保健时报 2018年9月17日

秋燥的症状包括皮肤瘙痒、掉屑、咳嗽、烦躁易怒等。以下两个是经典的降秋燥茶饮方。

五汁饮

配方:梨1000 克(以雪花梨为佳),鲜藕500 克,鲜芦根100 克,鲜麦冬500 克,荸荠500 克

制法:将梨(带皮)、鲜藕、荸荠榨成汁,将不易榨汁的芦根和麦冬煮水取汁(煮后50 毫升左右),将榨成的汁与煮后的水兑在一起饮用即可。

功效:生津、润燥、清热。该方对干燥症也有一定效果。

注意事项:五汁饮中很重要的一个原料是梨,含糖量很高。有糖尿病的患者饮用时要去除梨,变成四汁饮,同样可以起到生津润燥的作用,但味道会逊色一些。另外,脾胃虚寒者也不适合饮用。

二冬汤

麦冬和天冬药用部位都是百合科植物的块根,二者都有养阴的作用,天冬的养阴作用要强于麦冬。天冬不但能润肺,还能滋肾,二者加起来能润肺滋肾,降气止咳。

配方:天冬、麦冬、蜂蜜

制法:将天冬、麦冬各30 克洗净,放入锅中加入适量水,小火煮30 分钟,煮好放温后加入适量蜂蜜调服。

功效:滋阴润燥,补虚润肺止咳。(整理自CCTV-4《中华医药》)

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