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15版 中医中药
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中医中药

火锅最好根据体质选

人们吃火锅是为了美味,其实如果根据体质选对了火锅种类,对身体还有一定调理作用的。瘦人适合选海鲜火锅中医认为,大多数海鲜都偏凉,而且含胶原蛋白多,比较滋腻,所以,海鲜火锅最适合瘦人吃。因为“瘦人多火,肥人多痰”。瘦人吃补益或温性的食物或...

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吃火锅频率最多一周一次为宜

热性体质人群吃火锅时,温热的食物、药材、配料要减少。可选用清润汤底,如增加豆腐、白萝卜、马蹄等。选用清水代替麻辣汤底,选择清补食物,如淮山、白莲子、麦冬等。食物不要过烫,以免损伤口腔及食管黏膜,引起上火。火锅中途搭配水果,如雪梨、橙等,以清热润燥。要多吃蔬菜...

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吃火锅不可太频繁,也别乱滋补!

女性偏爱冷天吃火锅有统计数据显示,吃火锅的人群以女性居多。南京市中西医结合医院中医妇科副主任中医师王俊兰提醒,女性大多是阳虚体质,更怕冷,冬天吃一些热辣的火锅,身体会产生热量,感觉比较舒服。理论上,火锅中的辣椒、胡椒、大蒜、葱等具有辛温香散作用的调料可促进血...

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