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09版 以茶养生
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以茶养生

茶生活

茶叶粥将绿茶煮成浓茶汁100 毫升并去渣;粳米洗净,加入茶汁、白糖及水400 毫升,文火熬成稠粥。其可防治应急慢性痢疾、急性肠胃炎、肺心病等症。《保生集要》说:“茗粥,化痰消食,浓煎入粥。”绿茶拌豆腐珍贵的龙井茶两三泡后就倒掉,实在有...

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初识中国茶——六大茶类六种颜色六个调性

在茶叶的制作工艺中,有一道重要工序叫发酵。根据不同的发酵程度,将茶叶分为六大类,即绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。有的茶友喝了一辈子茶,却不知道自己喝的是什么茶。茶叶的颜色、营养成分、功效和口感等都与发酵程度有关。绿茶一杯清晨的提神茶,让你开始精神饱满一...

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美好生活需要一杯茶

茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶爱好者遍及全球。在英国,茶是“健康之液,灵魂之饮”;在法国,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”;在日本,茶是“万病之药”;而在我国,茶是&ld...

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主管:国家卫生和计划生育委员会主办:中华预防医学会

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